利用有交流电通过的线圈，产生迅速变化的磁场。这个磁场能在金属物体内部能感生涡电流。涡电流又会产生磁场，倒过来影响原来的磁场，引发探测器发出鸣声。金属探测决于电磁发射器频率的稳定性，一般使用从80 to 800 kHz的工作频率。工作频率越低，对铁的检测性能越好；工作频率越高，对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低，感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。
1、金属探测器数字机采用更优良的DSP和FPGA相结合的硬件方案，已达到水平。可检测铁、不锈钢、铜、铝及铅等多种金属材质。
2、金属探测器智能液晶显示功能，智能操作系统；具有记忆功能，可存储20多种产品的检测参数；具有自学习功能，能够检测冷冻食品、肉类、大米、腌制品等。
3、金属探测器采用相位调节，能够抑制产品效应。
4、IP69 的防水等级，适应于潮湿及高温、低温工作环境。具有较好的防水功能。
5、检测仪采用声光报警，同时自动排除或停机，操作使用极为方便。
6、金属探测器可与流水生产线连接配套使用，实现流水线自动检测。
